Как спрятать технику на кухне - 7 решений от проектировщиков

Какую технику точно стоит встраивать

Коротко: посудомойку, духовку и варочную поверхность встраиваем всегда - они становятся частью гарнитура и не занимают отдельное место на полу или столешнице.

Посудомоечная машина шириной 45 или 60 см прячется за фасад и выглядит как обычный шкаф. Мы ставим её рядом с мойкой - так проще подключить слив и подачу воды. Ниша под посудомойку: высота 82 см, глубина 55 см. Фасад крепится на дверцу машины через специальные петли.

Духовой шкаф можем поставить под варочной панелью (классика) или на уровне глаз в колонне. Второй вариант удобнее - не нужно нагибаться, чтобы достать противень. Ниша: 60×56 см, высота зависит от модели (обычно 59-60 см). Между духовкой и деревянным фасадом оставляем вентиляционный зазор 5 мм.

Варочная панель врезается в столешницу. Индукция - 4-5 см в глубину, газовая - 10-12 см (нужно место под горелки). Под газовой обязательно оставляем свободное пространство минимум 10 см для вентиляции - туда не ставим выдвижные ящики вплотную.

Холодильник: встроенный или отдельностоящий

Коротко: встроенный холодильник дороже обычного на 80-150 тысяч рублей и меньше по объёму. Берём его, если важна визуальная целостность кухни.

Встраиваемый холодильник полностью прячется за фасады гарнитура. Выглядит как высокий шкаф-колонна. Минусы: цена от 200 тысяч (против 50-70 за отдельностоящий той же марки) и объём холодильной камеры меньше на 20-30% - часть места съедают фасады и механизмы.

Отдельностоящий холодильник можем поставить в нишу без дверцы - получится встроенный визуально, но с сохранением объёма и цены обычной модели. Ниша делается на 5-10 см шире корпуса холодильника для вентиляции. Боковые стенки закрываем фальшпанелями в цвет гарнитура.

Мы рекомендуем встроенный холодильник для кухонь площадью от 12 квадратов, где есть место под колонну шириной 60 см и высотой 200+ см. Для маленьких кухонь отдельностоящий практичнее - не теряем объём хранения продуктов.

Микроволновка и духовка в колонне

Коротко: микроволновку ставим на высоте 120-140 см от пола - удобно ставить и доставать тарелки. Под ней или над ней можем разместить духовку.

Колонна под технику - это высокий шкаф от пола до потолка. Внутри размещаем духовку, микроволновку, кофемашину. Стандартная ширина колонны 60 см, глубина 56 см.

Вариант 1: снизу духовка (высота установки 70 см от пола), сверху микроволновка (130 см от пола). Между ними можем сделать выдвижной ящик под противни и формы для выпечки.

Вариант 2: духовка на высоте 90 см, микроволновка над ней на 150 см. Духовкой пользуемся чаще - ставим её ниже. Микроволновка легче и используется быстрее - можем поднять выше.

Между встраиваемой техникой и следующей полкой оставляем минимум 2 см для циркуляции воздуха. Заднюю стенку колонны не зашиваем наглухо - делаем вентиляционные отверстия или оставляем зазор 3-5 см до стены.

Хочешь увидеть, как это выглядит на практике?

Смотри наши работы на сайте кухни на заказ в Москве - там расчёт стоимости и реальные проекты с фото. Также мы в Telegram и ВКонтакте.

Подъёмники для тяжёлой техники

Коротко: подъёмный механизм выезжает из нижнего шкафа и поднимает миксер или комбайн на уровень столешницы. Стоит 15-25 тысяч рублей, выдерживает до 15 кг.

Миксер, комбайн, блендер на подставке занимают много места на столешнице. Прятать их в нижний шкаф неудобно - каждый раз нагибаться, доставать тяжёлую технику, ставить на стол.

Подъёмный механизм решает проблему. Техника стоит на платформе внутри нижнего шкафа (высота установки 15-20 см от дна). Нажимаем на фасад - платформа выезжает вперёд и поднимается до уровня столешницы. Пользуемся техникой прямо на платформе, потом опускаем обратно.

Размеры ниши под подъёмник: ширина от 60 см, глубина 50-55 см. Механизм требует подключения к электросети (внутри шкафа ставим розетку). Грузоподъёмность 10-15 кг - хватает для большинства кухонных комбайнов.

Мы ставим подъёмники клиентам, которые часто готовят с техникой. Если миксер достаёшь раз в месяц - переплачивать за механизм нет смысла, проще хранить в обычном шкафу.

Выдвижные системы для мелкой техники

Коротко: чайник, тостер, кофеварка стоят на выдвижной полке внутри шкафа. Выдвинул - попользовался - задвинул обратно. Столешница остаётся свободной.

Выдвижная полка работает как ящик: тянешь за ручку - полка выезжает на направляющих. На ней стоит техника, которой пользуешься каждый день. Внутри шкафа делаем розетки - технику не нужно каждый раз включать и выключать из сети.

Размещаем выдвижную систему в верхних шкафах на высоте 100-120 см или в нижних на высоте столешницы (85 см). Ширина полки 60-80 см, глубина 35-40 см. Направляющие полного выдвижения - полка выезжает целиком, доступ ко всей технике.

Важный момент: пар от чайника или кофеварки должен уходить. Делаем вентиляционные отверстия в верхней стенке шкафа или оставляем зазор 3-5 см между полкой и «потолком» ниши. Без вентиляции внутри скапливается конденсат - фасады разбухают.

Цена выдвижной системы с направляющими и розетками внутри: 8-12 тысяч рублей сверх стоимости обычного шкафа.

Встроенная вытяжка и как её спрятать

Коротко: вытяжку прячем в навесной шкаф над плитой или встраиваем в столешницу (downdraft). Шкафная вытяжка дешевле - от 15 тысяч, downdraft - от 80 тысяч.

Вытяжка в шкафу: корпус прячется за фасадом, снаружи видна только панель управления. Когда готовишь - выдвигаешь панель вперёд (увеличивается площадь забора воздуха), после готовки задвигаешь обратно. Ширина ниши под встроенную вытяжку: 50, 60 или 90 см - зависит от ширины варочной панели.

Вытяжка должна быть на 10-15 см шире варочной поверхности, чтобы эффективно захватывать пар. Высота установки над газовой плитой - 75 см, над индукцией - 65 см.

Downdraft-вытяжка встраивается в столешницу за варочной панелью. В выключенном состоянии она спрятана - видна только узкая щель. Включаешь - панель поднимается на 15-20 см и втягивает пар. Плюс: не занимает место над головой, кухня выглядит минималистично. Минус: цена и сложность монтажа (нужен отдельный короб для воздуховода под столешницей).

Мы ставим downdraft на кухнях с островом, где нет возможности повесить классическую вытяжку над плитой.

Скрытые розетки и выдвижные блоки

Коротко: розетки прячем в выдвижной блок внутри столешницы или в фальшпанель на торце гарнитура. Выдвинул - включил технику - задвинул обратно.

Выдвижной розеточный блок встраивается в столешницу. В закрытом виде видна только крышка вровень с поверхностью. Нажимаешь - блок выезжает вверх, открывая 2-4 розетки. Цена: 3-5 тысяч рублей за блок.

Такие блоки ставим на кухнях, где хотим спрятать все провода. Минус: если розетка сломается - нужно демонтировать часть столешницы для ремонта. Поэтому мы рекомендуем комбинировать скрытые и обычные розетки.

Вариант попроще: розетки на торце нижнего шкафа, закрытые откидной панелью. Панель на магните - открыл, включил удлинитель, закрыл. Снаружи выглядит как часть гарнитура. Стоит 1-2 тысячи (сама панель), розетки обычные.

Количество розеток на кухне закладываем с запасом: минимум 8-10 точек. Часть прячем, часть оставляем на фартуке в открытом доступе для техники, которой пользуемся постоянно.

Хранение посуды: карго и волшебные угловые системы

Коротко: выдвижные карго шириной 15-20 см помещаются между шкафами и хранят специи, масло, уксус. Угловые системы вытаскивают содержимое глухого угла на 180 градусов.

Карго - узкий выдвижной шкаф на всю высоту гарнитура. Ширина 15, 20 или 30 см. Внутри - полки или сетчатые корзины. Ставим карго рядом с плитой - там удобно хранить специи, растительное масло, соусы. Всё под рукой во время готовки.

Цена карго с механизмом и корзинами: 10-15 тысяч рублей. Направляющие берём с доводчиком - карго закрывается плавно и бесшумно даже при полной загрузке.

Угловой шкаф - проблемная зона на любой кухне. Доставать кастрюли из глубины неудобно. Решение: выдвижная угловая система. Два яруса корзин на каркасе - тянешь за ручку, корзины выезжают по дуге на 180 градусов. Доступ ко всему содержимому углового шкафа.

Такая система стоит 20-30 тысяч рублей. Альтернатива подешевле: угловая «карусель» (lazy susan) - круглые полки вращаются вокруг оси. Цена 5-8 тысяч, но пользоваться менее удобно - нужно крутить, чтобы найти нужную кастрюлю.

Источники

Если хочешь кухню под свой размер и бюджет - студия «Кухни Долгова» делает бесплатный замер и проект. Посмотри наши работы на кухни на заказ в Москве или напиши в Telegram.